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那幾種人應慎重或忌食竹筍?

那幾種人應慎重或忌食竹筍?

發布日期:2020-09-24 作者: 點擊:

竹筍營養豐富,目前還沒有發現不能吃的竹筍,只有發現不適合吃竹筍的人。


一般人均可食用,但也并不是適合所有人。


竹筍食品


【以下幾種人要慎重或忌食竹筍】。


一、竹筍性寒味甘,又含較多粗纖維素,過量食用后,很難消化,容易對胃腸造成負擔,尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用,其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食。


二、過敏體質的人不宜過量食用竹筍。


三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。


四、脾胃虛弱者或婦女產后以及因吃竹筍會誘發、復發哮喘的人不宜吃竹筍。


五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多,所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。


六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。

本文網址:http://www.meernotes.com/news/357.html

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